Si terrà a Enna sabato prossimo presso l’Urban Center dell’ex Convento dei Cappuccini l’assemblea regionale della Condotta Slow Food. Il programma in dettaglio sulla locandina.
Enna ospiterà, sabato 29 aprile, l’assemblea annuale di Slow Food Sicilia.
La locale Condotta, guidata dal neo presidente Pino Pedone si è offerta di organizzare l’evento nella splendida cornice dell’Urban Center, ex convento dei cappuccini, messo a disposizione dall’amministrazione comunale.
Numerosi e importanti gli argomenti in programma, a partire dal protocollo d’intesa sottoscritto dalla Condotta con il Comune per la collaborazione sulla gestione delle mense scolastiche, che sarà illustrato dall’assessore Rosalinda Campanile insieme a Pino Pedone.
A seguire la firma di un protocollo fra Slow Food Sicilia e Duciezio, importante associazione per la valorizzazione del patrimonio storico e culturale della dolceria siciliana, alla quale aderiscono alcune importanti realtà della nostra provincia.
Nell’ambito del progetto slowfood NONTISCARTO avremo poi l’intervento dell’On. Fabio Venezia, presentatore di un progetto di legge per trasformare lo spreco alimentare in risorsa.
E ancora,il prof. Francesco Sottile, responsabile per la biodiversità della Fondazione Slow Food, delle riflessioni sulla pesca sostenibile in vista dell’evento internazionale Slow Fish in programma ai primi di giugno al porto antico di Genova e tanto altro ancora…
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