Inaugurazione della mostra fotografica sui paesaggi rurali di interesse storico
Presentazione de La guida di Repubblica, dedicata alla regione Basilicata
Roma, 15 giugno 2023 β Valorizzare il territorio e le sue tipicitΓ facendo leva sui punti di forza distintivi: ossia cibo, aree rurali e agricoltura partendo dalla tradizione come elemento di forte caratterizzazione. Su questi asset si focalizza la tre giorni a Matera, da domani 16 giugno fino a domenica 18, in occasione dellβevento organizzato dalla Consulta dei Distretti del Cibo, sul tema βIl Patto per promuovere le aree del nostro Paese tramite il buon cibo, la bellezza del paesaggio e lβunicitΓ del Patrimonio culturale materiale e immaterialeβ.
Esperti del settore e professionisti in vari ambiti sottolineeranno progetti, proposte, attivitΓ in itinere per incrementare turismo ed economia, sostenere la rinascita delle aree rurali e valorizzare le tradizioni agricole come volano per la crescita. Serve un nuovo punto di vista. E da questa consapevolezza si avvia un confronto che vedrΓ alternarsi relatori da tutta Italia.
Lβappuntamento Γ¨ dunque a domani, venerdΓ¬ 16 giugno. In apertura, alle ore 11, nella sede della APT in piazza Vittorio Veneto Matera, verrΓ inaugurata la mostra fotografica sui paesaggi rurali di interesse storico e presentata La guida di Repubblica, dedicata alla regione Basilicata.
Interverranno: Angelo Barone, presidente Consulta Nazionale Distretti del Cibo, Gianni Capalbi, presidente Distretto Colline e Montagne Materane, Domenico Bennardi, sindaco di Matera, Piero Marrese, presidente Provincia di Matera, Vito Bardi, presidente Regione Basilicata, Domenico Castellaneta, capo redattore βLa Repubblicaβ β Bari, Antonio Nicoletti, direttore APT Basilicata, Patrizia Lusi, presidente Associazione dei Paesaggi Rurali dβInteresse Storico (PRIS).
E subito, nel pomeriggio, a partire dalle 15 al Centro Culturale CASA CAVA di Matera, verrΓ avviata la prima sessione di lavoro: βIl paesaggio agricolo per lo sviluppo economico e sociale dei territoriβ durante la quale verranno presentati il Centro Studi dalla Consulta dei Distretti del Cibo e il Primo corso di Alta Formazione sul Paesaggio Agricolo, frutto della collaborazione con il Comune Cavriglia (AR) e il Distretto Rurale Del Valdarno Superiore. ( in allegato programma dettagliato).
Lβevento sarΓ lβoccasione per presentare il Centro Studi dalla Consulta dei Distretti del Cibo e il 1Β° corso di Alta Formazione sul Paesaggio Agricolo frutto della collaborazione con il Comune Cavriglia (AR) e il Distretto Rurale Del Valdarno Superiore.
Lβiniziativa, nata dalle indicazioni della Commissione UE su una Visione di lungo termine sul futuro delle aree rurali e dalla Conferenza del Patto Rurale dello scorso anno a Bruxelles, sarΓ lβoccasione per mettere al centro il futuro delle aree rurali con le proprie produzioni agroalimentari tradizionali, i paesaggi agricoli contestualizzati nel progetto GIAHS della FAO e nel Patrimonio Immateriale quali strumenti di sviluppo.
Un evento che si inserisce nellβambito della Giornata nazionale dei Distretti del Cibo e dalla Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile, realizzata in collaborazione con La Rete Rurale Nazionale, il CREA- PB (Centro Politiche e Bioeconomia), il DAGRI dellβUniversitΓ di Firenze e la sua Cattedra Unesco sul paesaggio agricolo, lβAssociazione dei Paesaggi Rurali dβinteresse Storico (PRIS), lβAssociazione dei Beni italiani Patrimonio Mondiale, lβIstituto centrale per il patrimonio immateriale del MIC, la ComunitΓ Emblematica Unesco sulla Dieta Mediterranea di Pollica, i rappresentanti dellβEuropean Rural Parliament Italy – con il patrocinio della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome, Anci, Regione Basilicata, Provincia e Comune di Matera e Apt Basilicata.
Nei due giorni successivi:
Sabato 17 giugno, a partire dalle 9.30 si svolgerΓ la seconda sessione curata dal CREA βPB nellβambito delle attivitΓ del programma Rete Rurale Nazionale, βI Distretti per lo sviluppo agricolo e rurale localeβ. SarΓ un momento di confronto sul ruolo strategico dei distretti nellβambito della Politica Agricola UE per favorire la crescita dei sistemi produttivi e lo sviluppo equilibrato delle zone rurali. SeguirΓ βLβagorΓ delle ComunitΓ Ruraliβ e un focus su βPaesaggio Agrumicolo e Agricoltura Socialeβ, a cura di Simona Riccio, esperta in comunicazione e informazione digitale. Sabato pomeriggio lβultima sessione βTurismo tra la bellezza dei paesaggio agricoli e rurali e lβunicitΓ del nostro Patrimonio Culturale nella RuralitΓ β sarΓ dedicata a βIl patto per promuovere lβItalia del buon cibo con la bellezza del paesaggio rurale e lβunicitΓ del patrimonio culturaleβ.
Domenica 18 giugno, in occasione della Giornata Nazionale dei Distretti del cibo e della Giornata internazionale della Gastronomia Sostenibile indetta dallβONU dal 2016, si terrΓ un βFocus sulla Dieta Mediterranea e sui sistemi locali del ciboβ. Allβiniziativa parteciperΓ il poeta e paesologo Franco Arminio. Hanno voluto dare il proprio sostegno inoltre, lβattrice Vanessa Scalera e il musicista Paolo Fresu.
Nel corso della giornata si svolgerΓ lβevento βla Cultura Gastronomica e la sua sostenibilitΓ β legata alla gestione dello spreco alimentare al Centro Mensa della FraternitΓ βDon Giovanni Meleβ e diverse attivitΓ che coinvolgono Slow Food Matera, i produttori e diverse startup. Collegato con lβevento di Matera, poi, il βSALE S. Ambrogio Festivalβ che dal 15 al 18 Giugno a Firenze, promuoverΓ la Cultura della Gastronomia Sostenibile e il modello dei Distretti del Cibo nella memoria dello Chef Fabio Picchi con tutti i fiorentini. Pranzo con i prodotti dei territori dei Distretti del Cibo a favore delle famiglie e persone indigenti della ComunitΓ
I giornalisti che intendono partecipare allβevento di Matera dovranno inviare una mail a battutalibera@gmail.com per accreditarsi e ricevere indicazioni.
Per seguire lβ0event in streaming, accedere alla Pagina Facebook della Consulta dei Distretti del Cibo. Gli hashtag utilizzati sui social saranno #Matera #distrettodelcibo #ConsultaDistrettiCibo #CiboMatera #Gastronomia #CucinaItaliana #culturaculinaria.
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