A valguarnera Si è svolta oggi nell aula Formativa “Chocolate&Pastry creative ” di Tommaso molara, la seconda edizione del meeting il cui tema verteva sulle Eccellenze siciliane a confronto.
Nel nuovo polo formativo per pasticceri creato dal campione del mondo di pasticceria e cioccolateria artistica, si è avuto un confronto tra professionisti ovvero pasticceri imprenditori panificatori e ristoratori della Sicilia, nel quale i presenti hanno potuto confrontare idee ed esperienze lavorative alla pari. In un clima di reciproca condivisione,infatti i partecipanti al meeting, guidati da Tommaso molara, hanno raccontato le loro storie scambiato idee e progetti lavorativi al fine di una crescita
professionale e personale. Ad arricchire la giornata i partecipanti hanno portato e raccontato un loro prodotto di eccellenza che li contraddistingue nel proprio settore.
Non sono mancati anche i momenti di profonda riflessione quando è stato ricordato un carissimo amico e sponsor ufficiale dell aula Formativa venuto tristemente a mancare, Angelo Mulone, una grande persona oltre ad un eccellente professionista, a lui è stata dedicata questa seconda edizione del meeting.
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