Ieri mattina presso Istituto d’istruzione superiore “E. Majorana – A. Cascino” Piazza Armerina, si
è tenuto un incontro del progetto “Education for Food”, promosso da Federconsumatori Enna APS.
Rivolta alle istituzioni scolastiche e ai Centri provinciali per l’istruzione degli adulti. L’iniziativa
co-progettata assieme alla Funzione Strumentale della Salute, guidata dalla Prof.ssa Loretta Lioti,
ha trattato le tematiche contenute nell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile e promosso
riflessioni nelle comunità educative sul tema dell’OBIETTIVO 3: Assicurare la salute e il
benessere per tutti e per tutte le età.
Relatori
Prof.re Fabio Lupo, Rete civica della Salute – Un viaggio nel mondo del benessere alimentare
Educazione alla promozione della donazione del sangue. Quando, come e perché donare;
informazioni generali di carattere medico e culturale.
Interverranno il medico del centro trasfusionale dell’ospedale Umberto I di Enna Dott. Angelo
Contrino, il presidente dell’Avis comunale Enna Maria Elena Spalletta
Il presidente Della Federconsumatori Enna Enza Bartoli ringrazia la Dirigente Scolastica Lidia Di
Gangi per la sua lungimiranza. Ha ricordando che si tratta di un progetto educativo di
informazione, che promuove l’educazione alimentare ambientale, favorisce l’innovazione didattica
delle scuole Ennesi, seguendo il principio della sussidiarietà, e propone iniziative di informazione
nell’ambito della sostenibilità ambientale e dell’agricoltura biologica a km 0.
Cornice dell’unità di apprendimento è stato il “Sesto Rapporto di Valutazione (AR6) dell’IPCC” che
riassume lo stato delle conoscenze sui cambiamenti climatici.
IPCC (Il Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico).
Report: La sintesi per i responsabili politici (SPM) è strutturato in tre parti:
A Stato e tendenze attuali, SPM.
B Cambiamenti climatici futuri, rischi e risposte a lungo termine.
C Risposte a breve termine.
Questo rapporto riconosce l’interdipendenza tra clima, ecosistemi e biodiversità e società umane; il
valore di diverse forme di conoscenza; e lo stretto legame tra clima, ecosistemi e biodiversità e
società umane.


