Sabato 5 aprile la nostra città è tornata ad ospitare l’assemblea regionale di Slow Food Sicilia nella splendida cornice dell’Urban Center, già addobbato per la mostra sulla settimana santa, messo a disposizione dall’amministrazione comunale che, per bocca dell’assessore Rosalinda Campanile ha porto il saluto ai partecipanti sottolineando la consolidata collaborazione con Slow Food Enna guidata da Pino Pedone e la condivisione di interessi ed obiettivi.
L’assemblea, partecipatissima, ha vissuto in mattinata momenti intensamente formativi con relatori di altissimo livello e proceduto nel pomeriggio alle operazioni per il rinnovo della governance regionale con un significativo ricambio generazionale e l’elezione di alcuni giovani promettenti ed entusiasti.
Oltre ai vertici di Slow Food Italia, Roberta Billitteri Vice Presidente e Francesco Sottile responsabile per la biodiversità, sono intervenuti numerosi docenti degli atenei siciliani e Mario Alvano segretario generale ANCI, Tommaso Castronovo presidente Legambiente sicilia, Filippo Parrino presidente Legacoop sicilia, Leandro Janni presidente Italia Nostra sicilia e Giuseppe Di Stefano dirigente di Banca Etica
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