Serata all’insegna dei legumi quella organizzata ieri sera dalla condotta di Enna di Slow Food il cui referente è Pino Pedone.Presso la saletta del locale Spizzichi e Muzzichi al quartiere a Chiazza si è tenuta una piacevole serata con produttori di legumi e con relativa degustazione anche di altri prodotti del territorio. Pino Pedone annuncia che questo non è che il primo di una serie di appuntamenti che la condotta Slow Food vuole organizzare con gli operatori della gastronomia del caratteristo quartiere. Ma è una esperienza che può essere estesa anche ad altre realtà della ristorazione presenti in città purché siano sempre eventi che rispecchino la Mission che porta avanti ormai dal 1986 l’associazione fondata da Carlo Petrini che promuove il diritto ed il piacere ad un cibo buono, pulito e giusto per tutte e tutti.
