PETRALIA SOPRANA, AL VIA DOMANI LA XII SAGRA DEL GRANO A PIANELLO
Petralia Soprana – Pianello rinnova l’appuntamento con la SAGRA DEL GRANO. L’appuntamento, giunto alla XII edizione, prenderà il via domani 1 agosto la sera con lo street food preparato dalle massaie della borgata. Non mancherà l’intrattenimento musicale itinerante a cura del gruppo “Generazione Liga”. Sabato 2 agosto sarà la rievocazione de a “pisata” (trebbiatura con i muli) e la “spartenza” del prodotto nell’aia al centro dell’evento. Saranno recitati gli antichi detti che accompagnavano le varie fasi della trebbiatura e il ciclo grano: dalla spiga al grano pulito fino all’intrattenimento musicale itinerante. In serata sarà la degustazione di piatti tipici e caratteristici legati al grano ad essere al centro dell’attenzione. Tutte le pietanze che saranno offerte al visitatore sono realizzate con prodotti derivati del grano. Stiamo parlando di pane, prodotti da forno dolci o salati e pasta. Non mancherà la frutta di stagione e altre vivande legate alla tradizione culinaria della borgata di Petralia Soprana. Il tutto anche nell’ottica della valorizzazione dei prodotti agricoli, alimentari ed eno-gastronimici. L’intrattenimento musicale è a cura del fisarmonicista Michele Gennaro e la sua band.
L’evento è organizzato dal Circolo Culturale Pianellese con il patrocinio del Comune di Petralia Soprana e il contributo dall’Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e della Città Metropolitana di Palermo.
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