Il cioccolato di Modica IGP presente all’evento Protagonisti.
A Bari il 16 luglio i migliori manager e imprenditori dell’ortofrutta riceveranno il prestigioso riconoscimento per la loro laboriosità e gusteranno il cioccolato simbolo dell’eccellenza siciliana nel mondo
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È quanto affermato da Giuseppe Rizza, ceo di Antica Dolceria Rizza, azienda leader di cioccolato di Modica IGP, unico cioccolato in Europa a fregiarsi di tale importante riconoscimento, che quest’anno donerà come nelle precedenti edizioni un dolce cadeau, a tutti i premiati del prestigioso riconoscimento.
La nota azienda modicana attiva dal 1935, è certificata ai massimi livelli BRC e IFS e recentemente, essendo attenta alle problematiche connesse alla sostenibilità sociale e ambientale, ha ottenuto anche la certificazione Rainforest Alliance.
Antica Dolceria Rizza nella sua produzione che segue da sempre storicità, tradizione e innovazione ha dedicato la particolare linea “Salute e natura” al benessere, così da arricchire il sapore del cioccolato di Modica IGP con alimenti funzionali e assicurare salutari benefici. In questa linea è presente anche un prodotto per diabetici e come tutta la gamma aziendale il cioccolato di Modica IGP è ricco di antiossidanti, vitamine, e privo di glutine, soia, lattosio e grassi aggiunti.
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