Non sono al centro dell’attenzione mediatica ma svolgono sicuramente un ruolo fondamentale nel funzionamento degli ingranaggi della macchina complessiva della struttura sanitaria. E’ il personale della preparazione di distribuzione dei pasti ai degenti nei 4 nosocomi in provincia di Enna, Umberto I, di Enna, Chiello Piazza Armerina, Ferro Capra Branciforti di Leonforte e Basilotta di Nicosia. Un piccolo esercito che tutti i giorni è sempre sul “fronte” con non pochi rischi per garantire in modo efficiente e puntuale la loro attività
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