Anche quest’anno l’imprenditore e pizzaiolo ennese Davide Di Dio è stato selezionato come Pizzaiolo Ufficiale di #CasaSanremo 2023-
“Traguardo possibile grazie alla passione che nutro per la mia professione – commenta Davide – dove metto tutto me stesso per servire una pizza doc ai commensali. Ringrazio gli organizzatori @Carmelo Pistritto ed @piedimonteenzo per il sostegno e supporto in questo percorso Un grazie speciale, va a tutti i miei collaboratori, a mia sorella Francesca, mia moglie, mia madre, i miei figli e tutti i partner della mia attività. Sono già a lavoro per sorprendere tutti gli ospiti con 2 mie creazioni, in grado di rappresentare la Sicilia, la mia terra, con i suoi sapori, profumi e colori, e la mia interpretazione di pizza d’autore”.