GIORNATA NAZIONALE DELLE PRO LOCO 2025. Il laboratorio didattico “A tavola con gli antichi greci: il cibo di ieri per nutrire domani” che si è tenuto stamattina presso il bellissimo giardino del Museo Archeologico di Aidone, è stata un’esperienza educativa pensata per stimolare curiosità, creatività e senso civico nei più piccoli, attraverso un’immersione attiva nella storia del nostro territorio.
Grazie alla collaborazione tra Pro Loco di Aidone e ASD Don Bosco, i bambini del Grest hanno avuto l’opportunità di conoscere il proprio passato e le abitudini alimentari dei bambini di 2500 anni fa, per abitare consapevolmente il futuro
Il laboratorio si è aperto con la presentazione della tavola imbandita con tutto il cibo degli antichi greci, è proseguito con una visita guidata al Museo Archeologico Regionale di Aidone custode di tesori della civiltà greca dove, la nostra Carmen Di Grazia ha mostrato ai piccoli partecipanti tutti i reperti archeologici riferiti al cibo e gli oggetti di uso quotidiano. I bambini hanno potuto scoprire chi erano gli antichi abitanti del loro territorio, come vivevano, cosa mangiavano e quali valori condividevano.
Ma non è finita qui! Dopo un momento di riflessione e confronto tra cibo antico sostenibile e cibo moderno spazzatura
, i bambini hanno messo letteralmente le mani in pasta con gli antichi sapori diventando ARCHEOCHEF e ottenendo un attestato di “Custodi del gusto sostenibile”. Difatti, dopo aver progettato un menù sostenibile ispirato al passato, i partecipanti hanno sperimentato la preparazione di semplici ricette ispirate all’Antica Grecia, scoprendo ingredienti, abitudini e rituali del mondo antico. Una cucina educativa insomma, che ha stimolato manualità, creatività e collaborazione.
Il laboratorio si è concluso con un momento simbolico ma fortemente educativo: un giuramento sostenibile per riflettere sull’importanza del rispetto dell’ambiente, della comunità e delle proprie radici. che rafforza il senso di appartenenza e responsabilità.
In poche parole il laboratorio, oltre a permetterci di vivere un luogo magico e meraviglioso come il giardino del Museo, è stato un’occasione unica per imparare divertendosi, rafforzando il legame con il territorio e con la propria identità culturale. Un ringraziamento dovuto al Direttore del Parco Archeologico Dr Carmelo Nicotra , per avere permesso tale attività.
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