Grande successo per la “Fiera delle Eccellenze Locali”, Tradizioni, Specialità e Prodotti Tipici, I edizione 2025, tenutasi nella città di Barrafranca presso la Villa Comunale “Francesco Ferreri”, villa intitolata al giovane fanciullo scomparso prematuramente. Numerosi gli stand dei commercianti ed artisti-artigiani tra cui la partecipazione SlowFood Enna, sabato 12, per la Masterclass “Viaggio tra la biodiversità olivicola siciliana” un’esplosione di profumi e benessere.
Degustazione guidata degli oli evo a cura della Soc. Coop.APO condotta dal dott.agr. Riccardo Randello, tra gli ospiti il Sindaco Avv. Giuseppe Lo Monaco e l’Assessore all’Agricoltura Sig. Filippo Faraci, e l’ Assessore Turismo e Spettacolo Prof.ssa Claudia Ingala. Tre giorni intensi dedicati alla celebrazione dei prodotti locali del territorio, la fiera ha rappresentato un’importante vetrina per i produttori, consolidando il legame tra tradizione e innovazione. La serata di domenica è stata allietata dall’incantevole intrattenimento musicale dei “Zitani”, la compagnia del canto popolare di Enna, che con le loro melodie hanno saputo creare un’atmosfera coinvolgente, sottolineando l’importanza della cultura e delle radici del territorio.
L’evento ha visto la partecipazione attiva di importanti realtà del settore, tra cui il Presidio Slow Food Condotta di Enna e l’Associazione Provinciale Cuochi Pasticceri Ennesi, a testimonianza del forte impegno nella valorizzazione delle specialità locali. Presenti anche nella serata tre corsisti dell’ITS Academy Fondazione Archimede – settore Food & Wine Tourism, Clelia Balsamo Calogero La Loggia e Donatella Limuti che hanno partecipato con entusiasmo all’evento.
Un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e delle tradizioni, un evento per rafforzare l’identità e la promozione del territorio di Barrafranca! Un sentito ringraziamento va al Sindaco, all’intera Amministrazione comunale e a tutti gli organizzatori e alla D.ssa Anna Schirò, per il prezioso supporto e l’impegno profuso. La loro collaborazione è stata fondamentale per la riuscita dell’evento. #FieraEccellenzeLocali#ProdottiLocali #SlowFoodCondottaPresidiEnna#AssociazioneProvincialeCuochiPasticceriEnnesi#ComuneBarrafranca#gruppo folcloristico#ZitaniDiEnna #FoodWineTourism#TradizioniSiciliane#cantopopolare
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