La storia della città di Enna: oggi festa per i 50 anni dell’azienda di Rosario Umbriaco

Riccardo Giugno 16, 2024 1 minuti di lettura

Con il cibo si racconta la storia di una comunità. Ed è quello che farà oggi Rosario Umbriaco che in piazza San Sebastiano a pochi metri della sua attività festeggerà i “primi 50 anni” della sua azienda che è per certi versi anche mezzo secolo di vita della stessa città di Enna. Numerose le generazioni che sono cresciute gustando i suoi arancini ma tutta le sue specialità di tavola calda, preparata oggi da lui ma ancor prima da suo padre. E per festeggiare questo importante evento arriveranno rinamati chefi suoi colleghi da tutta la Sicilia. Appuntamento quindi ad oggi in piazza San Sebastiano per tributare questo importante traguardo a Rosario.