Domini Mediterranei partecipa alla 110ma edizione del China Food and Drinks Fair dal 20 al 22 Marzo 2024 al Western China International Expo City di Chengdu
Emergono e continuano a conquistare i mercati Internazionali, sono le vitivinicole Siciliane.
Vi raccontiamo del viaggio intrapreso con Salvo Beltempo responsabile della Cantina di San Cipirello, Domini Mediterranei, che dopo i riconoscimenti del Merano Wine Festival nel 2023 , continua e viaggia per raggiungere la 110ma edizione del China Food and Drinks Fair dal 20 al 22 Marzo 2024 al Western China International Expo City di Chengdu.
Tra gli obiettivi la conquista di presenza commerciale e visibilità nel sudovest della China.
Domini mediterranei è una azienda vitivinicola siciliana che affonda le sue radici nel territorio di Corleone, Monreale e Portella della Ginestra.
Una cultura agricola e vitivinicola tramandata dal 1750, di generazione in generazione, fino ai giorni nostri.
Abbiamo sentito Salvo Beltempo, giovane promettente che crede nell impresa vitivinicola e nel continente Sicilia.
” La nostra linea, ci riferisce Salvo Beltempo, rappresenta la storia dell’azienda agricola.
L’ unione della tradizione vitivinicola che ebbe inizio nel 1750 dai componenti delle famiglie Costanza – Mineo, Miccichè, e l’ evoluzione che unisce le pratiche enologiche moderne ed innovative adottate adesso con Domini Mediterranei”
Tra le caratteristiche del territorio viticolo abbiamo terreni e appezzamenti di alto valore culturale e paesaggistico situati dai 300 ai 1100 metri sopra il livello del mare, custoditi con sapientia et dottrina al fine di portare avanti la tradizione familiare in sinergia con l’innovazione tecnologica e la salvaguardia del territorio.
Tra le etichette prodotte ritroviamo i vitigni autoctoni e i vitigni alloctoni che nel tempo si sono ben radicati per caratterizzare i primi primari, seconda
Degustando il nostro “ sapienza “ potrete apprezzare all’interno di unico blend le sfumature del territorio d’altura che ospita il
Nostro syrah a circa 800 sul livello del mare e il calore del nostro fondovalle che ospita il Nero d’Avola , principe degli autoctoni , a circa 300 metri sul livello del mare.
🍇“Sapientia” e “Doctrina” sono i valori attraverso i quali vengono custoditi i terroir di alto valore paesaggistico e culturale situati dai 300 ai 1100 Metri sul livello del mare nel territorio di Corleone, Portella della Ginestra e Monreale.
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