La nascita dell’associazione Pizzaioli Ennesi è stata una scossa nel mondo della pizza e della valorizzazione del patrimonio enogastronomico della città.
La nascita della pizza ennese, il grande successo del’Pizza Enna fest e le attività di formazione e aggiornamento sono stati solo l’inizio di un grande progetto. Progetto che, prima la pandemia e poi la prematura scomparsa del Presidente Filippo Correnti hanno tenuto fermo per questi due anni.
Oggi per riprendere il filo da dove lo avevamo interrotto e approfittando della ripresa, l’associazione si è riunita per darsi nuovi organismi e continuare il grande progetto e le grandi aspettative che la categoria e l’intera città avevano riposto in quei mesi di attività.
Antonio Cammarata sarà il nuovo Presidente dell’Associazione e sarà affiancato da Giuseppe Vigneri nel ruolo di vicepresidente.
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