Se in parte lo si sapesse già, oggi più che mai si sta comprendendo quanto sia determinate per la vita stessa dell’Italia e non solo da un punto di vista economico, la filiera agroalimentare in tutti i suoi componenti della filiera dalla produzione alla commercializzazione e vendita del prodotto finito. E proprio in questa parte finale del percorso, oggi si sta comprendendo quanto sia importante il ruolo dei cassieri nei supermercati. Un’altra categoria di lavoratori che in questo momento difficile è sempre al suo posto di lavoro, con non pochi pericoli, fornendo in modo efficiente un indispensabile servizio per i cittadini.
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