Provola dei Nebrodi, verso il riconoscimento della Dop: pubblica audizione con il Ministero

Provola dei Nebrodi, verso il riconoscimento della Dop: pubblica audizione con il Ministero
fonte Cronache di Gusto
Appuntamento con la storia per il consorzio della Provola dei Nebrodi. 
Dopo aver ottenuto dalla Regione siciliana l’ok per la richiesta della Dop, è il turno del Ministero delle Politiche Agricole. Che prima di dare il benestare deve effettuara una riunione di Pubblico Accertamento per la verifica del disciplinare di produzione e la relativa rispondenza ai metodi leali e costanti previsti dalla normativa europea. L’incontro si terrà giorno 23 novembre 2017 alle ore 17 presso il Teatro Martoglio in Piazza Castello del Comune di Castel di Lucio (ME). Il presidente del consorzio Piero Valenti ed i produttori del Consorzio del Formaggio Provola dei Nebrodi, invitano i comuni, le organizzazioni professionali e di categoria, i produttori e gli operatori economici del territorio di origine a partecipare. Così come la stampa, i mass media e gli opinion leader interessati.
C.d.G.

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