Palermo si presenta la figura storica dell’ultimo Monsù

All’ istituto Alberghiero Pietro Piazza, in corso dei mille – si presenta la figura storica dell ultimo Monsù di Sicilia Mario Lo Menzo. www.marilomenzo.it – iniziativa promossa dalla neo nata casa editrice Gianforte per diffondere la letteratura enogastronomica con saggi e appuntamenti per diffondere la cultura del consumo dei prodotti locali e delle storie di uomini e donne che lasciano il loro imporatnte segno nella tutela della biodiversità dell’agroalimntare.

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