L’Enograstronomia come coltura e storia: nasce l’associazione Laberna

“Cinque persone hanno deciso di associarsi e di spendersi personalmente per un progetto che va oltre il mero commercio.
L’Associazione Laberna si interessa principalmente dello studio e della ricerca dell’Antica Cultura Enogastronomica e dei procedimenti di produzione e conservazione di Alimenti e Antiche Bevande Aromatizzate, della loro reale riproduzione artigianale e della loro divulgazione attraverso la nostra “Taberna Itinerante” con diversi stili e con diversi allestimenti, allestita per mercati storici, rievocazione storica, eventi a tema, live, fiere, eventi fantasy, sagre e tutte quelle realtà dove i protagonisti sono l’enogastronomia e le delizie delle nostre terre, un momento di aggregazione, di comunità e promozione sociale. “-

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