Domani ad Aci Trezza cala il sipario sul bis della 30^ della Sagra del pesce spada, la prima interamente plastic free

Domani ad Aci Trezza cala il sipario sul bis della 30^ della Sagra del
pesce spada, la prima interamente plastic free

Si chiude domani, domenica 14 luglio, il sipario del bis della 30^ Sagra
del pesce spada di Aci Trezza, la prima edizione interamente plastic
free. Ed allo scalo di alaggio del centro marinaro, tradizionale
location dell’evento culinario, è già tutto pronto per il gran finale a
base di gustoso pesce alla griglia, preparato secondo la tipica ricetta
trezzota. L’evento di quest’anno, organizzato come sempre dalle
Commissioni festeggiamenti San Giovanni Battista e Madonna della Buona
Nuova, dalla Confraternita San Giovanni Battista, con il patrocinio del
Comune di Aci Castello, oltre a mantenere alta la qualità nell’utilizzo
di ingredienti a km zero e della produzione commerciale locale, si è
unito alla battaglia contro l’utilizzo eccessivo e l’abbandono della
plastica, verso un più consapevole consumo di materiali biodegradabili,
voluta dall’amministrazione comunale di Aci Castello a cominciare
proprio dalle manifestazioni e dagli eventi che si svolgono in luogo
pubblico. A completare la cornice della Sagra, anche per l’ultima
serata, ci sarà l’esposizione di manufatti artigianali a cura
dell’associazione “Nuovi eventi”.

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