Cronanche di Gusto: Verso TG 2019, quanta attesa per le masterclass con la pizza – Il programma

fonte: cronache di gusto
Verso TG 2019, quanta attesa per le masterclass con la pizza – Il programma

on 22 Ottobre 2019. Pubblicato in Taormina Gourmet 2019

E’ la novità dell’edizione 2019 di Taormina Gourmet. Ed è uno dei momenti più attesi.

Le masterclass dedicate al mondo della pizza (si esibiranno 26 maestri pizzaioli), stanno conquistando giorno dopo giorno, sempre più attenzione dagli addetti ai lavori e dagli appassionati del buon cibo. E Taormina Gourmet, d’altronde, ha come uno dei suoi obiettivi, quello di puntare i fari sulle eccellenze dell’enogastronomia siciliana, soprattutto. In questi utlimi anni, grazie a una nuova generazione di pizzaioli siciliani che sta lavorando senza sosta per creare pizze sempre più buone, non potevamo trascurare questo settore, ormai di vitale importanza per il comparto enogastronomico. Abbiamo selezionato alcuni dei migliori interpreti della pizza contemporanea made in Sicily. Gli appuntamenti sono dislocati tra sabato 26 ottobre e lunedì 28 ottobre. Tutti i cooking show prevedono una doppia esibizione di una pizza al padellino preparata quasi in contemporanea da due pizzaioli e il relativo assaggio per chi avrà acquistato il biglietto. Appuntamento nella terrazza Bar dell’hotel Villa Diodoro (ma in caso di cattivo tempo le esibizioni saranno spostate nel vicino Grand Hotel San Pietro).

IL PROGRAMMA

Sabato 26 ottobre ore 11,30 Terrazza Bar Villa Diodoro

Giovanni Tusan e la pizza Zuccona
Salvatore Casablanca e la pizza Ispica

Sabato 26 ottobre ore 13 Terrazza Bar Villa Diodoro

Dario Genova e la pizza Maneggiare con Gusto
Biagio Fazio e la pizza I Colori dell’Autunno

Sabato 26 ottobre ore 16 Terrazza Bar Villa Diodoro

Rosario Buffa e la pizza del convivio
Francesco Di Stefano e la pizza omaggio a Salina

Domenica 27 ottobre alle 11,30 Terrazza Bar Villa Diodoro

Emanuele Ficarotta e la pizza A Sciavata
Karim Yacoubi e la pizza Transizione

Domenica 27 ottobre ore 13 Terrazza Bar Villa Diodoro

Claudio Maucieri e la pizza Pizzuta
Filippo Sorce e la pizza D’Agò

Sabato 26 ottobre ore 14,30 Terrazza Bar Villa Diodoro

Salvatore Marino e la pizza Ricordo di Norma
Gioacchino Gargano e la pizza Al Capone e i Monsù

Domenica 27 ottobre alle 16 Terrazza Bar Villa Diodoro

Matteo La Spada e la pizza Perla del Mediterraneo
Roberto Spinelli e la pizza Funnaco

Domenica 27 ottobre alle 14,30 Terrazza Bar Villa Diodoro

Giancarlo La Manna e la pizza Sfincione 2.0
Friedrick Schmuck e la pizza Autunno Tirolese

Lunedì 28 ottobre alle 11,30 Terrazza Bar Villa Diodoro

Miriam Scozzari e la pizza Sinergie tra Terra e Mare
Luca Benfante e la pizza U Vistiteddu ra Duminica

Lunedì 28 ottobre ore 13 Terrazza Bar Villa Diodoro

Pierangelo Chifari e la pizza Profumo di Polenta
Sergio Russo e la pizza Nord e Sud

Lunedì 28 ottobre ore 14,30 Terrazza Bar Villa Diodoro

Antonio Di Blasi e la pizza Ameterra
Alessandro Traina e la pizza Beautiful la Spontanea

Lunedì 28 ottobre alle 16 Terrazza Bar Villa Diodoro

Ignazio Barcella e la pizza La Nebrodi
Marco Zagarella e la pizza Terr’Amare

Lunedì 28 ottobre alle 17,30 Terrazza Bar Villa Diodoro

Antonio Di Stefano con Alessio Marchese e la pizza L’Arriminata
Gianmichele Messina con Lorena Messina e la pizza Principessa d’Autunno

Ogni pizza prevede una birra artigianale in abbinamento. Il costo dei vari cooking show è di 15 euro. Il biglietto di ogni singola masterclass può essere acuqistato cliccando in questo link. I posti sono limitati.

C.d.G.

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