Avis Enna, domani laboratorio sensoriale sul Pane

AVIS ENNA ed il pane tradizionale locale.
Laboratorio GRATUITO sugli aspetti psicologici e fisiologici dell’analisi sensoriale e analisi sensoriale del pane, con la psicologa Mary Pistillo, coordina il tecnologo alimentare Dottoressa Veronica Arena, presente il giovane panettiere ennese Paolo Cancilleri con dimostrazioni sulla lavorazione del lievito madre. Il laboratorio si svolgerà tutti i mercoledì di novembre ed il primo di dicembre dalle ore 15:30 alle ore 19:30 presso i locali della Camera di Commercio di Enna, che patrocina gratuitamente la realizzazione di tale attività. Iscriviti inviandoci i tuoi dati a ennavis@libero.it oppure tel. 3802195245.

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