Avis Enna, al via i laboratori per una corretta alimentazione

Un laboratorio dei sensi per conoscere il territorio, un’iniziativa rientrante nel progetto Quo Vadis presentato dalla rete associativa R.O.U.T.E.S, di cui l’Avis Enna fa parte, e finanziato dalla Fondazione con il Sud. E’ partito ieri con la prima lezione: i temi trattati i corretti stili di vita da tenere a tavola ed i principi della dieta mediterranea.  Il laboratorio si svolgerà tutti i mercoledì di novembre ed il primo di dicembre dalle ore 15:30 alle ore 19:30 presso i locali della Camera di Commercio di Enna, che patrocina gratuitamente la realizzazione di tale attività.  Nei prossimi incontri: Scoprire e valorizzare le tradizioni locali ennese attraverso le tecniche dell’assaggio, che cos’è l’analisi sensoriale, fisiologia dei sensi, i sapori e gli odori della nostra terra, impariamo ad assaggiare il pane, il formaggio, l’olio, i salumi, le confetture.

Visite: 801

Condividi questo Articolo

GUARINO-ASSICURAZIONI