’Accademia Sicilia cucina per la Missione di Speranza di Biagio Conte

’Accademia Sicilia cucina per la Missione di Speranza di Biagio Conte offendo in tutto 1100 pasti agli ospiti delle sue strutture. Anche la COT Ristorazione è tra le realtà che partecipano

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> Anche la COT Ristorazione è tra le realtà che stanno contribuendo alla cena che l’Accademia Sicilia offrirà domani, mercoledì 17 gennaio, sera agli ospiti della Missione di Biagio Conte. Almeno 700 i pasti che gli chef cucineranno, a partire dalle 18.30, per la struttura di via Decollati, trasformando in una festa un momento consueto come la cena. A servire i diversi piatti pensati e preparati per l’occasione dagli chef saranno i volontari della Croce Rossa, insieme a quanti altri vorranno dare una mano alla riuscita dell’iniziativa.

> «Sarà per noi un onore cucinare per tutti loro – afferma Massimo Giambelluca, presidente dell’Accademia Sicilia – volendo donare loro un’occasione per stare insieme in modo differente dal solito. Cucineremo dall’antipasto al dolce per chi risiede in via Decollati, ma ci saranno i furgoni che usciranno e distribuiranno almeno altri 400 pasti alle altre strutture della Missione».

> Un’iniziativa che sa veramente di buono, non certo la prima per l’Accademia Sicilia che ha organizzato altre cene del genere: due per il Boccone del Povero e una per l’associazione “Arcobaleno”, entrambe impegnate sul fronte dell’assistenza a singoli e famiglie in difficoltà.

> Questa volta, però, c’è una differenza per nulla irrilevante, dal momento che nelle precedenti cene a mettere mano al portafogli è sempre stata solo l’Accademia Sicilia, mentre domani il tatto si realizzerà grazie alla sinergia tra tante realtà del territorio. Una di queste è proprio la COT Ristorazione che, come già fatto in altre occasioni, ha decido di scendere nuovamente in campo e offrire parte delle bevande e dei dolci. Un’occasione per dimostrare che impegnare parte delle proprie risorse nel sociale fa bene soprattutto all’anima.

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