Enna bassa, tavolata di S.Giuseppe all’Associazione “I valori degli anni”

Tutto pronto all’associazione “Il valori degli anni”, di Enna bassa, per l’inaugurazione questo pomeriggio alle 16 della Tavolata di San Giuseppe, appuntamento giunto alla quinta edizione che l’associazione organizza con ingegno e passione da giorni, mobilitando soci e familiari. Centro ludico per anziani, raccoglie ormai più di 250 soci iscritti e li riunisce con le loro famiglie che con entusiasmo partecipano a questa tradizione preparando pietanze tradizionali, dolciumi, dedicando il loro tempo a imbandire e decorare la tavolata con merletti, decorazioni di verdura e frutta intarsiata e il pane a forma di martello, mano, sega, bastone (rifacendosi agli utensili di San Giuseppe). “La Tavolata di San Giuseppe vuole essere un momento di incontro – dice la presidente Maria Teresa Torre, al quinto anno di mandato – ed è aperta agli anziani-soci, alle loro famiglie e a tutta la città, con particolare attenzione verso i meno fortunati e agli amici extracomunitari che Enna ospita”. Le iniziative si svolgeranno domani, sabato 18 e domenica 19 nel salone dell’associazione nei pressi del quadrivio di Enna bassa. Il primo appuntamento si terrà alle 16, con l’apertura della tradizionale “tavolata” e la sua benedizione. Domenica, alle 12, ci sarà la rievocherà della Sacra Famiglia e con i “Santi” che siederanno a tavola come tradizione vuole. Il cibo che arricchirà la tavolata, piatti tra dizionari della cucina siciliana quindi la pasta con le sarde, le frittate di verdure e ortaggi, il pesce azzurro saranno serviti dai soci a chiunque vorrà partecipare. “Quest’anno – preannuncia la Torre – la tavolata sarà ancora più ricca e il cibo sarà distribuito anche alle associazioni che si occupano del prossimo. Questa manifestazione è l’occasione per rivivere la tradizione, fare incontrare le famiglie e ricordare che gli anziani sono un valore aggiunto nella nostra società.

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